Vårgårdatårta 10 port
Botten;
2½ dl socker
5 dl Vårgårdaris
4 st äggvitor
Vispa äggvitor till hårt skum, vänd sedan ner sockret och riset i äggvitan.
Grädda på smort smörpapper i ca 1 timme.
Chokladkräm;
1 dl mjölk
2 msk mjöl
2 msk kakao
2 äggulor
50 g smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Sjud mjölk, mjöl,kakao och äggulor till en kräm. Rör ner smör, florsocker och vaniljsocker.
3 dl grädde vispas
Bred först chokladkräm på botten och över denna bredes den vispade grädden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar