God fortsättning

Julbordet hos sonens kusiner har avrudats med fika hemma hos oss. Julen har avlöpte bra och jag känner mig nöjd. Idag kommer sambons ena dotter och måg till oss för lite jul ❤

Årets Julbord 2020

Ja årets Julbord blir väl hyffsat likt dom andra åren förutom att vi inte kommer vara tillsammans lika mycket i år. Familjen är splittrad men firar ihop i allafall. Det vart meningen att det skulle vara våran lilla familj som skulle ha stora balunsen men fd.svägerskan hjälper till och tar det i stället då jag känner att jag inte har tillräckligt fancy här hemma. Ja så farligt är det väl inte. Vi hjälps ju åt som vanligt med mat och fika. 

I år har liksom Julen tappat sin glans och glädje. Coronan härjar och folk mår inte bra. Min bror och svägerska har gått isär. Regn rusk och blåst. Min bil gick sönder precis lagom till ledigheten. Sambon jobbar än. Så vi smyger på tå så att han kan sova. (nattarbetare) Men skam den som ger sig det ska bli julbort trots allt. Även om vi plockar bort maträtter varje år. I år skippar vi dom bruna bönorna. Vi får se om det blir nån rökt lax i år. 

Vissa saker finns för alltid på julbordet det är naturligvis;

Julskinkan ugnsbakad och griljerad

Sill av alla de sorter samt svägerskans(fd) försvinnande goda nubberöra

Ägghalvor med majonäs

Kallrökt lax med skagenröra på vitt bröd

Julost (gräddost) samt vanlig för min lilla familj som bara gillar hushållsost.

Senap av alla de slag Grovkornig, honungs, standard

Lingon

Potatis

Rödkål (tror det blir sista året för rödkålen)

Köttbullar och Prinskorv (klippta i ändarna

Min tjocka revben (kokta och grillade

Dubbelt upp med mammas Janssons Frestelse

Vörtbröd med russin

Svägerskans pomeransbröd om hon har haft tid i år

Knäckebröd

Jag tror att vi alla börjar bli trötta på frosseriet i julmaten och vill dra ner på det lite så att kylskåpet inte bågnar under trycket av maten som ska stoppas in.

Kaffet med dopp står jag för i år. Det ska bli toscakladdkaka, chokladbollar och funderar på att försöka med knäck. 

I år blir det nog inga mandelmusslor med hjrortronsylt och grädde.

Jag har inte ens bakat lussekatter. Förr om åren gjorde vi alltid en lussegubbe som en rund vetelängd.

Naturligtvis är glögg obligatoriskt på julbortet eller snarare på gottebordet eller som välkomnst drink.

Ska fixa flagade kokoschips till denna i år tillsammans med russinen.

Drickbart är Apotekarns Julmust, Öl inte nödvändigtvis julöl som oftast blir stående bättre med vanlig hederlig öl, glögg som ovan nämts när orken finns så gör vi egen med potatis och svagdricka som bas blir hiskerligt god och stark, snaps för den som mäktar med. Läsk och vatten. 

Som sagt 0 julkänsla i år. Men önskar er alla en fröjdefull jul ändå och må eran jul kännas bättre än min.

smaklig Spis!!