Kallrörd Rödavinbärssaft

Repa och skölj 1 liter röda vinbär. Koka upp 3 dl vatten och låt svalna
Mosa/mixa bären med vattnet och blanda i 1 tsk vinsyra eller 2,5 tsl citronsyra. Ställ svalt/kallt i 1-2 dagar. Sila och tillsätt 5 dl strösocker per liter avrunnen saft.