Bosses Thaikyckling

Bosses Thaikyckling 4 portioner

En påse kyckling i valfri mängd

2 gula lökar hackad i valfri storlek

smör

3-5 paprikor i bitar

2 msk kikkoman soyasås

1-2 msk Oystersauce

1-2 msk Fisksauce

1 msk Röd Currypasta

1½ dl Citron/flädersaft, Citron/limesaft

4 tsk strösocker

1-2 tsk Chiliflakes 

1 tsk lökpulver

Gör så här:

Skär kycklingen i cm tjocka strimlor. Stek på medelstark värme i smör runt om tills dom får en gyllenbrun färg.

Hacka 2 st gula lökar stek dom i lite smör samtidigt som kycklingen ligger kvar i stekpannan bredvid. När dom har stekt i 3-5 minuter tillsätt skurna paprikor i valfri storlek. Tillsätt kikkoman soyasås och Oystersauce samt fisksås och currypasta. Tillsätt Citron/flädersaft (citron/lime). Strössla över chiliflakes och lökpulver. Tillsätt även apelsinmarmelad och socker. Samt salt vid behov (smaka av) . Rör om och sänk värmen när det börjar sjuda. Tillsätt vatten vid behov. Låt sjuda 10 minuter och servera med ris eller nudlar.

Smaklig Spis!!