Ädel korvlåda

Ädel korvlåda

Detta behövs till 4-5 portioner

500 g tärnad falukorv

200 g tärnat rökt sidfläsk

8 grovrivna medelstora potatisar

2 grovrivna medelstora morötter

2 finhackad gula lökar

150 g smulad ädelost

3-4 pressade vitlöksklyftor

2 dl mjölk

2 dl grädde

1 ägg ett par tag med pepparkvarnen

½ tsk salt

2 msk ströbröd

2 dl riven ost

1 klick smör

Blanda alla ingredienser utom ströbröd och riven ost och häll blandningen i en smord form. Jämna till ytan och strö på ströbröd och riven ost. Gratinera ca 1½ timme i 175*C ugn. Skydda ytan med folie mot slutet. Servera lådan med inlagd gurka och rödbetor.

Smaklig Spis!!