Fiskgratäng

Fiskgratäng

Torskfilé 600 g

1 gul lök

400 g kräftost

2 dl crème fraiche

1 dl riven ost

Tina filéen om den är frusen.

Blanda hackad gul lök och kräftost med crème fraiche. Lägg fisken i en smord stor ugnssäker form, krydda med citronpeppar och bred röran över fisken. Strö över riven ost. Gratinera i ugn i 200*C, ca 20 minuter.

Servera med kokt potatis och kokta morötter. Gott och enkelt och smakrikt. Passar bra när man har ont om tid eller då det är tom i kassan säger upphovskvinnan Katja Jönsson i Uppsala.

Smaklig Spis!!