Magdas Medaljpasta
Nykokt pasta
2-3 kycklingfiléer
1 stor röd paprika
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk soja
½ dl koncentrerad apelsinjuice
2 dl crème fraiche (34 procent)
½ msk mjöl
Skär kött och paprika i strimlor. Koka upp vatten , buljong, soja samt juice. Lägg ner köttet i små portioner och låt koka i 4-5. Dra av från värmen. Blanda mjölet i crème fraichen och rör ner i grytan. Lägg i den strimlade paprikan. Låt koka upp under omrörning och koka ytterligare några minuter. Servera med nykokt pasta och ett glas iskall mjölk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar