Bondomelett
Lätt att göra och oftast finns ingredienserna hemma. Byt ut ingredienser mot sådant du har hemma.
Tar ca.20 minuter att tillaga.
Detta behövs för 4 eller 1 person
Rökt skinka 100 g 25 g
Kokt potatis 3 st 1 liten
Röd paprika 1 liten 1 bit
Purjolök(gul lök) 1 liten 5 cm
Margarin 1 msk 2 tsk
Ägg 4 st 1 st
vatten 4 msk 1 msk
Skär skinkan i tärningar och fräs dem lätt i en stekpanna. Skär potatis och paprika i tärningar och strimla purjolöken. Fräs detta tillsammans med skinkan. Lägg i lite margarin om det behövs. Vispa ihop ägg, vatten och kryddor och häll smeten i stekpannan. Peta lite i smeten med en gaffel tills omeletten har stelnat. Servera omeletten direkt ur stekpannan tillsammans med 1 riven morot, 1 klyfta citron, 1 glas lättmjölk, 1 småfranska med 1 tsk lättmargarin till varje person. Du kan även göra omeletten i ugn 200*C i ca 10 minuter .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar