Köttfärschili

Köttfärschili

ca 20 minuter i köket. Perfekt för dig som har bråttom eller i ett litet kök.

Servera med ett brytbröd och en mogen dessertost.

• 2 lökar
• 2 msk margarin
• 300 g köttfärs
• 1 tsk salt
• 1 tsk mexikansk krydda
• 1 burk hela tomater, 400 g
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 burk vita bönor i tomatsås, 400 g
• 1 grön paprika

Skala och hacka lökarna fint. Bryn dem i margarin i en stekgryta.

Lägg i köttfärsen och fräs under omrörning. Krydda , slå på tomaterna och pressa i vitlöken. Låt grytan koka på svag värme under lock i 10 minuter. 

Skär paprikan i bitar och rör ner tillsammans med bönorna. Låt grytan bli varm igen men inte koka för då kan bönorna bränna fast. 

Grytan räcker till fler om 1 burk majs blandas i. Eller 1 påse tinad grönsaksblandning.

Smaklig Spis!!