Basrecept på muffins
- 100 g margarin/smör
- 3/4 dl mjölk
- 1½ dl strösocker/rörsocker
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1½ msk potatismjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2½ dl vetemjöl
- Smält smör och tillsätt mjölk.
- Vispa ägg och socker lätt.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- Varva mjöl och äggblandningen i en bunke, rör försiktigt ihop smeten.
- Häll i muffinsplåt eller i pappersformar.
- Grädda i 225*C ca.12 minuter (efter 6 minuter kan du lägga på godis och annan fyllning grädda sedan klart)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar