Kasslerlasagne
- 300 g kassler
- 2 lökar
- 1 msk matfett
- 2 burkar krossade tomater
- 1 tärning grönsaksbuljong
- salt, peppar
- 1 msk oregano
- 12 lasagneplattor
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- Skala och hacka löken. Strimla kasslern. Fräs lök och kassler i matfett.
- Häll på krossade tomater och buljongtärning. Koka samman i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och oregano.
- Varva lasagneplattor och kassler-sås i en form. Blanda samman crème fraiche, mjölk och ost. Häll överst i formen.
- Grädda i 225*C i ca 30 minuter.
Testat på Pierre 6/3-04
Smaklig Spis!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar