Alfredos pastagratäng
4 personer , ca 20 minuter
- 3-4 portioner kokt bandspagetti eller annan pasta
- 1 paket ärtor, majs och paprika, 225 g
- 1 paket bacon (eller mera om du är en baconälskare) gör det enkelt och köp i tärningar
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven ost
- Sätt ugnen på 250*C.
- Lägg i den kalla spagettin i en smord ugnssäker form.
- Slå över grönsaksblandningen.
- Klipp baconet i små bitar och stek i sitt eget fett. Strö sedan avrunna baconbitar över gratängen.
- Koka upp grädden,* rör ner osten och låt den smälta. Slå såsen över gratängen. Hit kan du förbereda!
- Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Servera med en sallad.
* Perfekt sätt att ta hand om överbliven kokt pasta. Har du ingen ugn, Koka upp grädden i en stor kastrull, vänd ner den kalla pastan och låt den bli genomvarm. Blanda sedan ner stekt avrunnen bacon, tinade grönsaker och till sist riven ost och låt rätten bli het igen och servera sedan direkt i djupa tallrikar.
Mycket god rätt!
Smaklig Spis!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar