Tekakor

• 5 dl havregryn
• 1 l mjölk

Låt stå kallt i kylskåp över natten.

Dagen efter tillsätts:

• 3 hg smält margarin
• 1 1/2 dl socker
• salt
• 4 pkt jäst
• 2 l vetemjöl

Gör så här:Blanda ihop degen. Kavla ut en tunn platta och ta ut tekakor med ett runt tekaksmått. Läggs direkt på plåten och jäses 30-40 minuter. Nagga med en gaffel.Obs! Ska alltså bara jäsa en gång.Grädda i 200 grader tills brödet har fått lite färg.
-Recept från Camillak.com-