Enkel favoritkaka med rabarber
- 200 g rabarber
- 100 g smör
- 2½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Skär rabarbern i skivor. Smält smöret i en kastrull och rör i rabarbern. Ta kastrullen från värmen och rör i socker och vaniljsocker ock ägg. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Häll i en smord bröad (form) stekpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar