Chokladsnittar
Chokladsnittar
ca 40 st Tid;20 minuter +20 minuter i ugnen. Den mörka sirapen kan bytas mot ljus.
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 dl socker
- 2 msk mörk sirap
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk bikarbonat
- 2½ msk kakao
- Sätt ugnen på 175*C.Vispa smör, socke roch sirap poröst. Sikta i de torra ingredienserna(utom kakaon) och vispa ihop till en smulig deg.
- Tillsätt kakaon och baka ihop degen med händerna. Dela i 2 bitar och baka ut till plåtlånga längder ppå lätt mjölat bakbord.
- Lägg rullarna på bakpappersklädd plåt och platta till dem något. Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Låt längderna svalna något på plåtarna och skär sedan upp dom på snedden. Låt kallna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar