Här kommer ett tips jag hittade på FB om en person som börjat med är att spara alla rester från frukt och grönsaker och torkar detta ovanför kaminen. Jag antar att det även går bra att lufttorka eller köra i ugn eller en torkmaskin. När resterna väl snustorra så körs dessa i mixern till ett fint pulver. Sen är det fritt fram att använda i all form av matlagning och bakning.
Här är grönsakspulver på småsnuttar av lökskal, rödbetor, salladslök, potatisskal, selleri, tomat, paprikakärnor etc, samt fruktpulver på apelsinskal och äppelskal. 
Det tillför massor med smak och doft, är lätt och energibesparande att förvara och inget förgås. Funkar bra istället för buljong
Smaklig Spis!!
Smaklig Spis!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar